ZAĻĀ TĒJA CHAO QING

Ceptas zaļās tējas klasifikācija

Zaļā tēja ir gara un maisot cepta

Mehāniskās vai manuālās darbības atšķirīgās iedarbības dēļ žāvēšanas procesā Cheng tēja ir veidojusi dažādas formas, piemēram, sloksnes, apaļas lodītes, plakanu vēdekli, adatu un skrūvi utt. Pēc izskata Cheng tēju var iedalīt trīs veidos. : ilgi cepta zaļa, apaļa cepta zaļa un plakana cepta zaļa.Gari cepta zaļa izskatās kā uzacis, kas pazīstama arī kā uzacu tēja.Gatavo produktu dizains un krāsa ir Jane uzacis, Gongxi, Yucha, Needle uzacis, Xiu uzacis un tā tālāk, katrai no tām ir atšķirīgas kvalitātes īpašības.Džeinas uzacis: kabelis ir plāns un taisns vai tā forma ir kā skaistas dāmas uzacis, krāsa ir zaļa un sarma, aromāts ir svaigs un svaigs, garša ir bieza un vēsa, zupas krāsa, lapu apakšdaļa ir zaļa un dzeltena un spilgti;Gongxi: tā ir apaļa tēja ilgi ceptā zaļā krāsā.Pēc rafinēšanas to sauc par Gongxi.Formas daļiņa ir līdzīga pērlīšu tējai, lapas apaļais dibens joprojām ir maigs un vienmērīgs;Lietus tēja: sākotnēji garas formas tēja, kas atdalīta no Pērļu tējas, bet tagad lielākā daļa lietus tējas tiek iegūta no uzacu tējas.Tā forma ir īsa un tieva, joprojām stingra, ar vienmērīgu zaļu krāsu, tīru aromātu un spēcīgu garšu.Šķidruma krāsa ir dzeltena un zaļa, un lapas joprojām ir maigas un vienmērīgas.Gari ceptu zaļo kvalitāti raksturo ciešs mezgls, zaļa krāsa, smarža un noturīga, bagātīga garša, zupas krāsa, lapu apakšā dzeltena.

Zaļā tēja ir apaļa un maisot cepta

Izskats, piemēram, daļiņas, ko sauc arī par pērļu tēju.Daļiņu forma ir apaļa un blīva.Dažādu ražošanas apgabalu un metožu dēļ to var iedalīt Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai un Yongxi Huoqing uc Pingqing: ražots Shengxian, Sinchang, Shangyu un citos apgabalos.Rafinētā un izplatītā vilnas tēja vēsturē ir koncentrēta Pingshui pilsētā Shaoxing.Gatavās tējas forma ir smalka, apaļa un cieši mezglota kā pērlēm, tāpēc to sauc par "Pingshui Pearl Tea" jeb Pinggreen, savukārt vilnas tēju sauc par Pingfried Green.Grauzdēts zaļš ir apaļš un blīvs kā lodītes formā, smaržīgs un stiprs pēc garšas, kā arī putu izturīgs.

Cepta zaļā tēja plakana cepta zaļā tēja

Gatavais produkts ir plakans un gluds, smaržīgs un garšīgs.Ražošanas apgabala un ražošanas metodes atšķirību dēļ to galvenokārt iedala trīs veidos: Longjing, Qiqiang un Dafang.Longjing: ražots Hangdžou Rietumu ezeru apgabalā, kas pazīstams arī kā West Lake Longjing.Svaigas lapas novāc maigas, prasības vienveidīgām pumpuru lapām ziedā, vecākais Longjing darbs ir īpaši smalks, ar "zaļu, smaržīgu. Kvalitātes īpašības salda garša un skaista forma. Karoga lielgabals: ražots Hangdžou Longjing tējas apgabalā un blakus. Yuhang, Fuyang, Xiaoshan un citi apgabali.Dāsna: ražota She County, Anhui provincē un Zhejiang Lin an, chun blakus apgabalā, ar viņa apgabala veco bambusa dāsnu ir visslavenākā.Ceptu zaļo tēju sauc arī par plakano tēju.

Cepta zaļā tēja cita klasifikācija

Plāna un maiga cepta zaļā tēja attiecas uz ceptu zaļo tēju, kas iegūta, apstrādājot smalkus, maigus pumpurus un lapas.Tā ir īpašās zaļās tējas galvenā kategorija un lielākoties pieder pie vēsturiskās tējas.Visa grauzdētā zaļā tēja, kas apstrādāta, novācot smalkus, maigus pumpurus un lapas, pieder pie maigi grauzdētas zaļās tējas.To sauc arī par īpašu grauzdētu zaļo tēju tās mazās ražas, unikālas kvalitātes un reta materiāla dēļ.West Lake Longjing un Biluochun ir gan maiga, gan maisot cepta zaļā tēja.