Tiek uzskatīts, ka tēja ir veselīgākais dzēriens pasaulē.Tie, kas mīl tēju, priecāsies, un tie, kas tēju nedzer, sāks to dzert.Tomēr tējas cienītājiem un iesācējiem ir dažādi tējas veidi ar atšķirīgām priekšrocībām katram no tiem.Atkarībā no tējas veida un apstrādes metodes dažādas tējas sniegs dažādus ieguvumus uz galda.
Kopumā ir sešu veidu tējas atkarībā no tā fermentācijas procesa.
Viņi ir:
1. zaļā tēja (neraudzēta)
Ražošanas process: Fiksācija, velmēšana, žāvēšana
2. dzeltenā tēja (viegli raudzēta),
Ražošanas process: Fiksācija, kaudze dzeltēšanai, žāvēšana
3. baltā tēja (maigi raudzēta),
Ražošanas process: tvaicēšana un iepriekšēja nokalšana brīvā dabā, vītināšana, grauzdēšana
4. oolong tēja (daļēji fermentēta),
Ražošanas process: vītināšana, viegla velmēšana, galīgā velmēšana, grauzdēšana
5. melnā tēja (dziļi raudzēta) un
Ražošanas process: vītināšana, velmēšana, fermentācija, grauzdēšana, atkārtota grauzdēšana
6. tumšā tēja (pēcfermentēta).
Ražošanas process: Fiksācija, viegla velmēšana, pāļu permentācija, galīgā velmēšana, grauzdēšana
tīmekļa vietne: www.scybtea.com
Tālr.: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Izlikšanas laiks: 18. septembris 2021
